меню

home banner

 

Соблюдение необходимых санитарных норм – это обязанность каждого предприятия. Последовательность и периодичность дезинсекции, дератизации, дезинфекции и других процедур, направленных на уничтожение вредителей, давно закреплены на законодательном уровне. Поэтому те предприятия, которые не выполняют установленные условия, могут быть оштрафованы, поскольку грызуны, грибки и насекомые угрожают самому важному – здоровью человека.

 

Для своевременного решения вопросов контроля вредителей была создана система ПЕСТ-контроль, согласно которой принимаются все необходимые меры по регулированию их численности.

Специалисты компании "Дезхолдинг" имеют профессиональную подготовку и опыт внедрения системы Пест-контроль на предприятиях связанных с приёмом, хранением, переработкой или реализацией пищевой продукции любого ассортимента, где применяется система ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000—2007)

HACCP — “Hazard analysis and critical control points”

(Анализ рисков и критические контрольные точки).

 

Программа пест-контроля предполагает раннее выявление вредителей на территории и оценку роста их популяции. В рамках этой системы проводится как санитарная обработка, так и ведение документации (создание планов и программ работы). Такой комплексный подход позволяет стабильно придерживаться установленных норм, безопасных для материальных ценностей предприятия и здоровья ее работников.

Стоит отметить, что система пест-контроля предполагает участие не только профессиональных дезинфекторов, но и инженеров, эпидемиологов, токсикологов и прочих специалистов, которые позволяют обезопасить территорию предприятия от всех вредителей.

 

Программа пест-контроля для каждого предприятия формируется индивидуально, ведь пункты этого плана зависят от характера деятельности компании, особенности территории и т. д. В отрасли продовольственных товаров, к примеру, используется система стандартов ХАССП, однако для продукции иного вида она может быть слишком строгой. Согласно требованиям ХАССПа или других систем в итоге определяется перечень мероприятий, которые будут применяться для выполнения работ в помещениях и на открытой территории.

 

Проводятся мероприятия пест-контроля по следующему алгоритму:

  • специалистами обследуется территория: проверяется состояние построек, определяются благоприятные для вредителей места, классифицируется и подсчитывается популяция найденных вредителей и т. д.

  • составляется план, который будет использоваться для профилактических мер или борьбы с вредителями (в него же включается устранение сырости, улучшение вентиляции здания и прочие работы, направленные на снижение вероятности появления грызунов, насекомых и т. д. в будущем);

  • определяется перечень необходимых работ и препаратов для качественной обработки;

  • проводится санитарная обработка помещения и при необходимости прилегающей открытой территории;

  • в завершение проверяется эффективность выполненной работы (отслеживаются изменения численности вредителей, обнаруживаются следы химических средств и т. п. Сюда же включается оценка пригодности защищенных продуктов).

Строго следуя пунктам составленной программы, заказчик сможет существенно снизить процент потерь продукции во время хранения, повысить ее качество, предотвратить разрушение материальных ценностей и соответственно улучшить рентабельность предприятия.

Стоит учитывать, что профилактические меры гораздо эффективнее, чем тщательная обработка, которая применяется в экстренных ситуациях. Кроме того, стоимость профилактики значительно дешевле, поэтому ваши расходы на пест-контроль – это полностью оправданные инвестиции.

 

Наименование и периодичность проводимых работ по Пест-контроль.

Дератизация (уничтожение грызунов)
 
Проводимые мероприятияПериодичность
1. Покупка и доставка контейнеров для грызунов, их маркировка Однократно Включено в стоимость договора
2. Проверка пронумерованных контейнеров, учет выловленных грызунов Не реже 1 раза в месяц
3. Замена съеденной приманки в контейнерах По необходимости
4. Обновление всей съедобной приманки в пронумерованных контейнерах Не реже 1 раза в месяц
5. Чистка пронумерованных контейнеров и замена клеевой ловушки После вылова грызуна
6. Замена клеевых ловушек в контейнерах, обновление маркировки По необходимости Включено в стоимость
7. Осмотр помещений на наличие следов присутствия грызунов Не реже 1 раза в месяц
8. Заполнение журнала, составление отчета, выдача рекомендаций Не реже 1 раза в месяц
9. Контроль работы дезинфектора врачом-дезинфектологом, санитарным врачом или его помощником Не реже 1 раза в 3 месяца
10. Анализ отчетов по дератизации Весь период
 
Дезинсекция (уничтожение насекомых)
 
Проводимые мероприятияПериодичность
1. Покупка и доставка клеевых ловушек, приманочных станций для ползающих и летающих насекомых, их маркировка По необходимости
2. Учет вылова ползающих насекомых (тараканов, муравьев) Не реже 2 раз в месяц
3. Замена клеевых ловушек-домиков, обновление маркировки По необходимости
4. Обновление всех клеевых ловушек-домиков Не реже 1 раза в 3 месяца
5. Проверка приманочных станций от ползающих насекомых, добавление приманки Не реже 2 раз в месяц
6. Замена приманочных станций от ползающих насекомых, обновление маркировки По необходимости
7. Учет вылова летающих насекомых (мух, комаров, пищевой моли и т.п.) Не реже 1 раза в месяц
8. Замена клеевых ловушек от летающих насекомых, обновление маркировки По необходимости
9. Обновление всех клеевых ловушек от летающих насекомых Не реже 1 раза в 3 месяца
10. Проверка приманочных станций от мух и мошкары, добавление приманки Не реже 1 раза в месяц
11. Замена приманочных станций от мух и мошкары, обновление маркировки По необходимости
12. Осмотр помещений на наличие следов присутствия членистоногих Не реже 2 раз в месяц
13. Заполнение журнала, составление отчета, выдача рекомендаций Не реже 2 раз в месяц
14. Контроль работы дезинфектора врачом-дезинфектологом, санитарным врачом или его помощником Не реже 1 раза в 3 месяца
15. Анализ отчетов по дезинсекции Весь период
 
Дезинфекция (уничтожению микроорганизмов, микробов и др. паразитов)
 
Проводимые мероприятияПериодичность
1. Осмотр помещений на наличие следов присутствия микроорганизмов (плесень, сырость и др. методы) Не реже 1 раза в месяц
2. Работы по профилактической дезинфекции 1 раз в месяц
3. Заполнение журнала, составление отчета, выдача рекомендаций Не реже 1 раза в месяц
4. Контроль работы дезинфектора врачом-дезинфектологом, санитарным врачом или его помощником Не реже 1 раза в 3 месяца

 

Новости

25 апреля 2019

Уникальная система сбора инкубационных отходов

Подробнее >

06 декабря 2018

Генератор тумана

Подробнее >

16 ноября 2018

«DEZONIT»

 

Подробнее >

08 октября 2018

ВНИМАНИЕ: АКЦИЯ!

Подробнее >

Нам доверяют